Description
Nos noix de coquilles Saint-Jacques Label Rouge sont pêchées dans le gisement naturel et réglementé de la baie de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), elles sont issues d’une pêche certifiée responsable selon le référentiel MSC. Elles sont reconnaissables par leur couleur nacrée, leur goût subtil et leur absence de corail (car pêchées hors période de reproduction).
Les noix de Saint-Jacques sont surgelées rapidement à cœur par un process adapté, ce qui permet de préserver toutes les qualités gustatives des noix.
PRODUIT
Unité de vente : colis de 2 sachets de 1kg
INGRÉDIENT:
Noix de Saint-Jacques sans corail (mollusques) Pecten maximus MSC, Label Rouge, pêchées à la drague en Atlantique Nord-Est (FAO 27) en baie de Saint-Brieuc.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G:
Energie : 367 kJ / 87 kcal
Matières grasses : 0,8 g dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 1,6 g dont sucres : 0,8 g
Protéines : 18 g
Sel : 0,41 g
QUESTIONS FRÉQUENTES :
Quelle est la mode de décongélation approprié ? Disposez les noix de Saint-Jacques dans une assiette, en les espaçant, puis placez les au réfrigérateur quelques heures.
Combien de noix de coquilles Saint-Jacques sont comprises dans un sachet de 1 kilogramme ? Entre 50 et 60 noix par barquette.
Faut-il rincer les noix de Saint-Jacques ? Non, nos noix de coquilles Saint-Jacques sont travaillées à l’eau de mer et sont prêtes à la consommation dès réception !
Attention, vous ne pouvez pas recongeler un produit décongelé
LIVRAISON
Frais de port inclus. Nos frais de livraison sont inclus dans nos tarifs. Grâce à nos prix dégressifs, faites des économies en achetant plusieurs lots !
Fraîcheur garantie. Les noix de coquilles Saint-Jacques fraîches de Celtarmor sont livrées dans toute la France, en 24h à 48h, par notre partenaire Chronofreeze. Ce spécialiste du transport frigorifique préserve la chaîne du froid, essentielle à la qualité de nos produits.
Livraison en 24h à 48h après le départ du produit. Partenaire des pêcheurs de la baie de Saint-Brieuc, Celtarmor travaille en fonction des jours de pêche et procède à quatre départs de colis chaque semaine. Vous recevrez votre colis dans un délai de 24 à 48 heures après son départ de notre atelier, afin de garantir sa fraîcheur.
Deux zones de livraison. A compter de la date de votre commande, vous pourrez choisir une date de livraison sur une plage de 7 jours, selon les créneaux indiqués ci-dessus en fonction de votre département de résidence. Pour la zone orange (départements 04, 05, 06, 07, 09, 11, 12, 13, 26, 30, 31, 32, 34, 48, 64, 65, 66, 81, 82, 74, 84), les livraisons nécessitent un jour supplémentaire. Veillez donc à rajouter un jour lors du choix de votre date de livraison !
Remise en mains propre. Les livraisons se font en mains propres, uniquement du mercredi au samedi entre 8h00 et 13h00 (hors jours fériés et lendemain de jours fériés). Votre colis est expédié avec un numéro de suivi et en cas d’absence, une nouvelle livraison sera possible dès le lendemain.